5月15日,市疾病预防防治中心和市盐业局共同开展了以“科学补碘益智健康扶贫利民”为主题的第26个全国防治碘缺乏病日主题活动。

  “我是甲亢患者,平时吃哪种盐呢?”在人民路市疾病预防防治中心活动展台前,围满了前来咨询的群众。工作人员详细讲解了防治碘缺乏病、科学补碘等相关医学知识,并为现场群众发放了《中国居民补碘指南》宣传知识手册。随后,市盐业执法支队的工作人员还为群众展示了藏青盐、芹菜盐、姜盐等功能性食盐的品种,现场演示了如何辨别食盐的真假,并提醒广大群众,购买食用盐要去正规的大型商超,选购国家专营南阳盐业直供的放心盐食用。

  举办此次活动旨在增强群众防治碘缺乏病的意识,巩固消除碘缺乏病防治成果,让大家进一步了解缺碘的危害和如何科学补碘的方法,提高广大群众的卫生防病意识。⑥2

  每餐有蔬菜天天有水果

  据新华社重庆5月15日电每年5月的第三周是全民营养周。专家提醒,营养是健康的基础。要健康饮食应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”,而且蔬果要有足够摄入量,要占据居民餐桌的“半壁江山”。

  在全民营养周期间,位于重庆的新桥医院营养科与内分泌科联合为市民举办了营养健康义诊和肥胖减重宣教活动。重庆市临床营养专委会主任委员、新桥医院营养科主任王建介绍,近些年来,不少地方的居民肉类摄入量持续上升,蔬菜摄入量不足。而糖尿病、高血压等慢性疾病的发病与公众日常不科学的饮食习惯有密切关系。

  王建介绍,要实现健康饮食,应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”。蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中则富含维生素C、膳食纤维、钾等。居民膳食指南推荐成人每日摄入300至500克新鲜蔬菜。同时,推荐成人每日摄入200至350克水果。

  专家提醒,家长应以身作则,增加蔬果摄入,并引导孩子多食用蔬果,用新鲜的蔬果替代日常孩子喜欢吃的零食。